一件难忘的事

　　我有一件难忘的事：做一道自创菜。从这件事中，我知道了鼓励的味道。
　　一天，我在看电视，电视上介绍了一道菜：叫“雪中送炭”，我虽然不会做，但会仿做一道“五彩‘缤’雪”。
　　傍晚，我从冰箱里拿来材料：三个鸡蛋（只要蛋清就可）、蚕豆若干粒、虾仁若干枚，我想象着那些被丢弃的蛋黄，不由感到一阵可惜。妈妈似乎知道了，劝慰我说：“儿子，没事，不就浪费几个蛋嘛？！蛋黄明天煮着吃，只要这菜成功就好，尝试一下吧！实在不行也没关系。”这段话给了我无比的信心。
　　于是我开始卷起袖口放手大胆地干，首先，我用“颠倒法”倒出蛋清，拿起长筷，飞一般打动着蛋清，蛋清不断越出水面，又落入水中。透亮的蛋清犹如微风吹皱一池清水，呼呼旋转，与空气“亲密接触”，蛋清不断溶入空气，慢慢变得膨胀，松软，好像烤面包一样！可是，我感到右手又酸又疼、又麻又累，只好让我的得力助手——沈惠军老爸出场！老爸的“筷功”果然名不虚传，看得我差点儿——晕了~~
　　不一会儿，充分与空气结合的蛋清如玉似雪，是半固体的，又是那样柔滑。我们在上面整齐地放上虾仁、蚕豆等装饰物，便下锅了。
　　不久，一道“五彩‘缤’雪”隆重出炉了。只见细皮嫩肉的虾仁，流着海鲜儿味的红汁，洁白的蛋清细腻滑润，还有那青里透翠的蚕豆。
　　我细细品尝一口，哇！啊！好鲜！好滑！好嫩！……我倒奇怪：味道怎么这么鲜？又没放味精，哦，原来是父母鼓励的味道！啊，这就是鼓励的味道！是父母的鼓励让我出色地做完了这道菜，调味了这道菜！并提升了这道菜！！